Το πρωινό στον ξενώνα μας είναι μια ξεχωριστή εμπειρία τοπικής γαστρονομίας και ποιότητας. Σχεδόν όλα τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στο πρωινό μας, παράγονται στο βιολογικά πιστοποιημένο αγρόκτημά μας στην περιοχή Σωρακα, λίγα χιλιόμετρα από την Καστρούπολη.
Τα πορτοκάλια, οι ντομάτες, τα αυγά, οι ελιές, το μέλι, η ρίγανη, τα φρούτα κ.λπ. είναι μια σειρά ποιοτικών προϊόντων με φροντίδα και παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής και με μεγάλη χαρά μοιραζόμαστε μαζί σας ……
Απολαύστε λοιπόν το Βυζαντινό Ντάκο με φρέσκια ντομάτα, τυρί και ελαιόλαδο, μοναδικό, το βιολογικό μας ελαιόλαδο με ρίγανη, λεμόνι και θαλασσινό αλάτι όπου συλλέγουμε, σε φρεσκοψημένο ψωμί, με ντομάτα και σπιτικά αυγά, κατσικίσιο τυρί από τη Ζαράκα. Λαλαγκίδες (τηγανίτες) με τοπικό μέλι και κανέλα, σπιτικά κέικ από ελαιόλαδο Σπιτικό Χαλβά με τοπικό θυμάρι μέλι, και μια σειρά από άλλες μοναδικές γεύσεις που δεν θα ξεχάσετε ποτέ….